想必大家伙都听过一句话“因时而食”，这个时，是时令，时间，时节，也可以指某个重要的传统节日。在中国民间传统文化当中，吃是重中之重，在很早之前，我们的老祖宗就告诉我们，民以食为天的一个道理。从以前流传下来的一些传统节日当中，我们也能看到，不同的节气，甚至是传统节日，都有自己的应景美食，正如清明的青团，端午的粽子，元宵的汤圆一样，那么在二月初五，饮食上有些啥说法呢？

  老话说“初五四不吃，不富也安康”，记住二月初五要懂得忌嘴，安康福气来。那么这个二月初五是什么日子呢？二月初五是惊蛰节气的前一天，也是九九的第一天，同时还是民间的溜光节，按照传统的说法，这天要多吃寓意去除晦气，霉运的食物。

  所以，作者觉得，这个四不吃，必然就是和这个溜光节相违背的食物，那么具体的4不吃分别指的是什么呢？

  在很多人的印象当中，正月也好，二月也罢，都要多吃一点年糕之类的，寓意着步步高升，但是在溜光节的时候，却不适合吃这些，因为年糕，它粘性很足，这个溜光节，是人们希望吃一些滑溜的食物，从而赶走晦气穷气，如果你吃年糕，岂不是把这些都留在了家里。所以在这样一个时间段，不太适合吃年糕，还有糍粑这些，寓意不是很好。

  在这个时候，还需要注意不要吃剩菜剩饭，因为这些被认为，贫困穷苦才会吃的东西，如果在这样一个时间段吃这些，同样也是寓意着把这些不好的东西，放在了家里，同样会带来不祥。

  从现实的角度来讲，此时节气温回升，剩食易滋生细菌，吃了之后，非常容易造成肠胃不适，甚至中毒的一个情况。

  在这天的时候，还需要注意，不要去吃莲藕，在老辈人眼中，一些特殊的日子当中，是不吃莲藕的，因为这样会漏了财路，《齐民要术》中有“春食根茎避孔隙”的农事记载。农耕时代，土地是否保墒关乎收成，莲藕多孔的特性被引申为“漏财”象征。

  当然当地还有一个传说，二月初五，商贾以莲藕宴客，恰逢春雨连绵致货仓渗水，自此莲藕便成初五禁忌。虽带迷信色彩，却折射出先民对自然规律的敬畏。

  到了二月初五的时候，此时已经是惊蛰的前一天，而且也是九九的开始，按照节令此时是耕牛遍地走的一个情况，这显然就是告诉我们，这样一个时间段温度是很高的，如果吃了这些咸菜腌菜的话，不仅不利于春天的生发，同时还能出现中毒的情况，因为天气炎热，腌菜这些是很容易出现发霉的。

  在二月初五这天，我们要吃一些时令的食物，同时能年顺溜的食物，比如说鸡蛋之类的，圆滚滚的食物，也代表着晦气霉气，通通滚开，那么好运自然也就来了，这样一个时间段吃一些咸鱼，寓意着“生活很难翻身”，而且也不利于阳气的一个生发，所以在这天不要去吃腊肉和咸鱼。

  笔者认为，“老规矩要守，新日子要过。”在这样的传统节日，我们不妨吃一些时令的，寓意比较好的食物，也算是为春天开个好头，真正因时而食，正如《开元占经》所言：“顺天时而动，应地利而生”，这份对自然的谦卑与敬畏，才是我们真正应该有所忌讳的。

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